波兰种奶香吐司

总结面包没涨高的原因
1忘记加盐了，最后形成手套膜以后临时揉进去了
2一发放入冰箱冷藏了14个小时，感觉有点发酵过度了，手指戳进去有点塌陷
3可能太着急了，没等会温就开始杆卷了
4二发以后感觉没有到8分满，就急急忙忙烤了
180度烤了40分钟，最后二十分钟调整175度

2022-12-07