我喜欢清迈
做过
❤️【有奖跟做】——【香妃蛋糕卷】❤️
谢谢老师的配方,香妃蛋糕卷很好吃,我妈妈赞不绝口。
做的过程中出现好多小状况,磕了11个鸡蛋才有5个可蛋清分离(另6个我做了老蛋糕),沙拉酱快用完了,挤不出完美直线,走的都是弯曲的小径。
幸亏烤箱是熟悉好控制的海氏C40烤箱,它陪我出品了一百多个西点。海氏是我的第一台烤箱,是上年入伙时我妈妈送的,她说我能继承和发扬她的手艺和爱了,做出好吃的给家人吃,她好高兴。
2022-12-06