药食同源

胡萝卜煨羊肉。
癸巳日，癸亥时。也不知道是什么原因，在很长时间里，就食物而言，胡萝卜与羊肉是我的短板，两样的接受度都差，这也是九几年高大夫给我介绍这个药膳，这好像是第二次做。炖与煨，煨的火更小一些，煨也分红白之分，只不过我理解红煨更好一些，也是对应前天的清炖。今天感觉还是白煨的养疗效果好一些，毕竟过多的酱油长时间炖煮对身体还是有顾虑的。#药食同源#

2022-12-06