2022年12月06日

下午，我终于吃了一顿真正意义上的high tea。谁曾想这破巷子，是威震四方的名厨们在每天午后饥肠辘辘时的自留地？下午茶有羊腩煲、羊奶酪多士和炭烧奶茶…大雨棚下面，名厨们到点集结，有时自带食材和烤盘，一吃就是几十年。这摊子不是他们的，也没有名字，是最后一批拥有葡国旧小吃摊贩证的业主的。摊主做不动的时候，这小吃摊贩证就收回，不会再有。

2022-12-06