2022年12月06日

270克河套面包粉，10克抹茶或者可可粉或者20克麦片，165克水，10克糖，2克盐，10克黄油，6克鲜酵母。
平均分5个，醒面30分钟，发酵25分钟，煮水（锅底冒小泡）两面各20秒，185度25分钟左右

2022-12-06