芝士三重奏番茄肉酱焗意面

1034-芝士焗番茄肉酱意面
感谢@定格弹指 的菜谱分享。
1.意面煮熟，过凉水、沥干备用。
2.西红柿洗净、去皮、切小丁；口蘑洗净、去蒂、切小丁。
3.加热黄油，放牛“上脑”肉馅煸炒。加番茄丁、口蘑丁翻炒，加番茄酱翻炒。加生抽、黑胡椒碎、罗勒碎调味。加一点点水炖煮一会儿。
4.放意面炒匀。盛入烤盘、撒马苏里拉芝士。
5.烤箱预热。200℃上下火15分钟。

2022-12-06