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糯甜甜 做过

司康界的天花板《软司康》预拌粉版本

抹茶奶油奶酪馅:奶油奶酪200克,抹茶粉8克,糖粉20克,奶粉40克
两个鸡蛋没有达到方子的用量补加了30克黄油,成品更加酥
司康面团加了咖啡速溶粉:咖啡速溶粉8克,热水10克搅拌均匀后和鸡蛋一起打匀再加入司康粉里搅拌
咖啡味道可以盖住这款司康粉自带的香(精?兰?)味

2022-12-06