波兰种——最详细的状态攻略

之前用密封盒随便搅搅匀放冰箱12+，发得不太大。看到这个配方的玻璃罐子观察法不错。这次用40克高粉，40克水，0.4克干酵母，霍霍匀放玻璃杯，抹平，用皮筋定好初始高度和二倍高度观察，发得很漂亮。

2022-12-06