2022年12月06日

1.少油炒干肉沫水分，盛出
2.油爆香花椒、姜丝、葱丝、小米椒和剁碎的豆瓣酱
3.放开水，下豆腐，放辣椒面生抽和一点点料酒，放肉末
4.中小火多煮一下，勾芡
ps：下次放点蒜苗更好吃

2022-12-06