软绵香醇的南瓜吐司

天气冷了，又加上出门办事所以就室温发酵，后面加了32℃的烤箱发酵模式，最终耗时4h
也仅仅是一发，或者说是醒发？
开始阅读《面粉水盐酵母》，有些东西变得豁然开朗起来。
#早餐•2022年12月6日#

2022-12-06