让生活更有仪式感

敲下饭的家常美味~肉末茄子🍆！
这道🏠家常版肉末茄子
省油健康，做法简单~
酱香浓郁，拌饭贼香~~😋
一定要试一试~！！👍

🗒食材：茄子1根，猪肉末100g，葱花适量，大蒜适量
🗒调料：百味焖酱60g
㊙简单几步
1️⃣茄子洗净切条，加盐腌10分钟后挤去多余的水分，用淀粉搅拌均匀。
2️⃣油热下茄子，煎熟盛出备用。
肉末炒至变色，放入大蒜和炒好的茄子。
3️⃣加入百味焖酱，翻炒1-2分钟左右，撒上小葱花就🆗了~
#让生活更有仪式感#
不用油炸，好吃不腻又下饭🍚~！
做法简单~赶紧来试试吧~！#家人美食分享#

2022-12-05