黑芝麻鸡蛋沙琪玛 两个关键温度很重要 手把手教你一次成功

按照这个配方做的沙琪玛非常成功，如果想沙琪玛软一点的，油炸的时候炸10秒就差不多了（或者七八秒的样子），再一个就是熬制糖浆时不要熬的太久，糖浆熬到有拉丝状就可以了，即稍微粘稠，把握这两点，可以做出软软的沙琪玛

2022-12-05