豆角炒肉片

#豆角炒肉片#
1.肉片加入一个鹌鹑蛋，少许生抽，两片姜，腌制一会
2.豆角焯水3分钟
3.冷锅热油，大蒜片炒香，大火加入肉片，变色后加入烧肉料汁（山姆买的）
4.大火加入豆角翻炒几下，加入小半碗水，盖锅盖焖一下，等汁收干后关火。

2022-12-04