玥儿爱烘培
做过
2022年12月04日
牛奶 130g
炼乳 36g
鸡蛋 1个
盐 2g
白砂糖 20g(糖和盐对角放)
面包粉 250g(新良大师)
耐高糖酵母粉 3g (挖个坑埋好)
…………………………………………
搅拌10分钟放黄油(20g)
选程序4-和风软面包开始
到0:41按暂停⏸️继续发酵半小时
取消程序
选程序22发酵+烘烤共1小时40分钟(发酵1小时+烘烤40分钟)
此方子来自xhs-妮妮的面包机
2022-12-04