2022年12月04日

桂花酒酿巴斯克蛋糕
新手小白第一次尝试做蛋糕，上一次做过电饭煲蛋糕，还是几年以前的事情了
看到人家po出的照片和过程感觉应该又好看又好吃的就开始着手准备材料了，但只购入了食材，没有工具，烤巴斯克的模具用的是借来的锡纸碗，挤奶油用的是保鲜袋，没有电动打发工具就用人力打蛋器，一切从简，烤箱也是极简的那种小白烤箱，连温度都不知道咋控制。还好上天垂怜，除了成品比较丑，味道还是很棒的。要说味道上的不足之处，可能就是糖桂花有些过甜，齁得慌！

2022-12-04