半熟芝士【烤箱食谱12月】

今天用北鼎蒸炖锅做香菇炖鸡汤，把鸡肉用水浸泡半小时，冷水下锅焯水，锅里加姜片和料酒，水开后撇去泡沫，煮两分钟后捞出有温水冲洗干净备用，香菇提前泡发，再准备好红枣和枸杞，拿出北鼎大炖盅，把鸡肉放进去，在放姜丝，加没过食材的纯净水，放到北鼎蒸炖锅里，加入到最大水位线的水，盖上锅盖，开启炖功能炖2小时，炖一小时后加入了切好的香菇，鸡珺和红枣，再炖半小时后加入枸杞和盐，炖好即可#午餐•2022年12月4日#

2022-12-04