香草栗子磅蛋糕

淡奶油换成了牛奶。这个配方不是很甜，黄油和鸡蛋的配比似乎有点低？最后水油分离了。
175度上下火38分钟。温度一高自然就形成了漂亮的裂纹。
没有刷糖水，在温热的时候密封起来的，口感也还可以，稍微有一点点干，还是觉得黄油需要再加一点。

2022-12-04