原创作品

#原创作品# #年夜饭预热# 清蒸鲈鱼
食材：
鲈鱼 香葱姜小米辣线椒
做法：
1.鱼清洗干净去鳍 切断头尾
2.在鱼背上切一厘米左右的厚片 不要完全切断鱼肚那边留一点 然后清洗干净
3.姜片十料酒一少许油 腌制十分钟
4.鱼肉摆盘+姜片 开水入蒸锅 大火蒸六分钟
5.蒸好后焖一分钟 倒掉汤汁 去掉姜
6.摆上小米辣线椒葱丝 淋热油 再淋蒸鱼豉油即可

2022-12-04