自制肉松(面包机版)

七百克里脊肉做出来感觉还是挺多的，肉切的太长了，估计有三厘米多。这纤维很长啊，擀面杖压了起码半个小时。下次可以稍微切短一点，它更容易散开，看着蓬松一些，口感才会更好。
总体味道不错，减了糖油。海苔没搅碎，不好看，下次做纯肉的。

2022-12-04