双重巧克力爆浆小餐包

28*28的烤盘
方子1.8系数，低粉替换成了高粉，减了不到10g水
分割成60g*16个
一发忘记盖保鲜膜有点干
上火185下火175放烤箱中下层20min
没有盖锡纸
出炉有脆壳，里面很松软
没有包巧克力币，不甜，大晚上一口气吃了三个
#晚餐•2022年12月3日#

2022-12-03