用APP打开
1赞
我的慢烘焙
做过
戚风蛋糕卷
很好的配方。糖减量到45克,15加入蛋黄,30分三次加入蛋白也可以哦。
经验总结:冷却后适当用力略紧实后再裹在油纸卷压,就不会裂开了。
2022-12-03