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红故事也 做过

好吃的照烧毛豆虾盖浇饭‼️你一定要试试

1027-照烧豌豆虾仁
感谢@tulip-沁 的菜谱分享。
1.照烧汁:生抽+蚝油+老抽+蜂蜜+白酒+白糖
2.冰箱冷冻“盐汪子”虾化开,剥虾仁、去虾线、开背、洗净;加盐、黑胡椒粉、姜丝,抓匀、腌制15分钟。小火煸炒至变色,备用。
3.豌豆洗净,沸水下锅,焯水2~3分钟。
4.热油,大火翻炒豌豆。倒入照烧汁煮沸,加热水,中火煮至豌豆成熟。放入虾,大火收汁至浓稠,出锅。

2022-12-03

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