意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量

揉好的面团22.6度，第一次折叠后又折叠两次，间隔30分钟，普通烤箱，连烤盘一起预热，230度22分钟，这个面团的配方比较好操作的，第一次做，面粉撒太多了。

2022-12-03