70%冷藏中种醇奶吐司

熬夜做的面包，二发温度太低了，要放热水，烤箱调到40度才能发。风烘焙最下层上色不错，时间下次可设35分钟.不可降温加时。全蛋液51克，牛奶加了72克，糖放了50克，估计甜些更好吃。

2022-12-03