猪蹄炖萝卜玉米

#午餐•2022年12月3日# 非常成功！简单的很~姜葱料酒凉水焯猪骨，撇浮沫五分钟，捞出用凉水稍微洗一下。入炖锅，入凉水，姜，两瓣八角，半片香叶，一厘米的陈皮丝，大火烧开后转小火。一小时后视肉烂，入玉米萝卜，葱段，盐，20分钟齐活！鲜香味浓，奶白色汤，没有我最怕的肉腥味！

2022-12-03