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yvonny 做过

小核桃酥饼干🍪(能吃到核桃颗粒的桃酥)

哎!楼主我想说,把白糖隔水融化你到底自己有没有试验过,害得我扔了100克白糖,6个鸡蛋,240克猪油,应为白糖坐着开水根本融化不了,我还一直在火上开着火,半个小时都没反应,告诉大家楼主除了这步是错误的其它配方都是正确的,猪油蛋黄白糖根本不需要什么隔水白糖融化,否则你会糟蹋食材,直接充分拌匀。糖预热自己就融化了,用手充分拌匀就可以,再加入粉类,大小看自己预热165度,倒数二层22分钟出炉刚好!虽然扔掉这么多食材最终借鉴别家配方终于搞定!分享大家别走冤枉路!

2022-12-02

手心l烘焙

什么叫害了你扔了那么多东西啊?你能不能尊重一下别人?你还开着火搅半融化,不失败才怪呢,我方子里有说让你开着火搅拌半个小时吗?你自己在那瞎做,失败了你就怪这个怪那个,你温度时间都给了,你干脆出个食谱得了,那为啥别人都成功了,就你在那瞎捣鼓不成功呢?你借鉴别人的,你可以去别人的食谱下面去评论,有问题先自己找找原因,还问我到底有没有试验过?我是做了自己吃的,不是拿来做实验的👌

2022-12-21

惠梓姐

是的要放糖粉或者先融化白糖,在油里面没办法化

2023-02-21

yvonny

我也想问问你自己,连开火都化不开白糖,你不开火光热水怎么化白糖!连别人像你评论都不能真诚相待,光能听好的,你何必让别人评论呢!

2023-03-24