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波兰种-肠仔包

用的葡萄种面 水量不够 做了双倍 最后加了一整盒240ml蒙牛新养道牛奶才够 其他材料一样
揉面发酵2倍左右 分成18个 62克左右一个面团 万威客脆皮肠原味 170预热 转150烤22分钟左右出炉 自己做的沙拉酱 表面涂了蛋黄

2022-12-02