Ann1732 做过 葡萄干奶酪面包 按友友的配方(糖只用20克),用面包机和面2次,每次18分钟(第一次和面不加黄油,第二次和面加上黄油),然后面包机发酵1.5小时,包馅(葡萄干+芝士,不加糖),放烤箱里醒发20分钟(烤箱不通电,里面放2碗开水,让烤箱內空气湿润)。美中不足,我上色有点深了。 2022-12-02