午餐•2022年12月2日

#午餐•2022年12月2日# ，#胡萝卜炒肉#
这次很好吃很成功。给了我很大信心。
我给自己五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

关键词：新鲜肉沫、肥肉炸出猪油、腌制时加入生抽胡椒粉、先炒肉盛出来再炒胡萝卜

1
肉沫腌制时用了生抽+胡椒粉+一顿揉捏。
2
先炒肉沫+蒜+辣椒+（姜），炒到变色乘出来放一边。
3
用锅底猪油炒胡萝卜丝，
然后快熟了就放生抽、盐、老抽、蚝油。
炒匀之后
4
倒入炒好的肉沫
最后放入葱段
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Ps：
这次没有葱段和姜，辣椒是跟着胡萝卜放的。下次参考以上顺序。
图片都是直出不p，就这样。哈哈哈哈

2022-12-02