正宗沙县拌面做法

沙县飘香拌面
好吃的关键是炸葱油！！做过好多次了，每回做好了就香得只顾吃根本想不起来拍个照……
难得这次拍了一下，真的很好吃呀！就是那个味儿！而且每家沙小味道也不完全一样，自己做可以按照自己口味调整一下，更好吃了！
流程是一个锅煮面，另一个锅烧热花生油炸葱花，再用这个葱油调开花生酱，跟着加入生抽和盐和一点面汤。面煮好了捞进酱汁盘里（不用沥水控干简直太棒），再烫一把青菜（最喜欢球生菜&油麦菜，脆脆的），最后把炸过的葱花酥也加进去~拌起开吃！
#早餐•2022年12月2日#

2022-12-02