2022年12月01日

自创版小酥肉 肉馅是鸡肉馅和猪肉馅，很鲜，没有加任何味精
肉馅调法就是葱姜蒜，料酒生抽（1）蚝油（1）盐，又加了糖提鲜，还要加鸡蛋，我加了两个，还要加生粉（因为是小酥肉，我生粉加了很多还加了面粉）原本是要做炸肉圆，后来面粉生粉对多了就变成小酥肉了
正常的小酥肉，是一块或一条然后裹东西炸的哈哈哈，我这个是肉馅

2022-12-01