2022年11月30日

黄瓜炒肉

食材：猪瘦肉100~150g、黄瓜1根
配料：葱1~2根、姜1~2片、蒜2~3瓣切好;生抽、老抽、盐准备好
步骤：
1) 猪瘦肉洗净切片，黄瓜削皮洗净切片
2) 热锅倒油，放入葱姜蒜翻炒；放入猪瘦肉翻炒；放入黄瓜翻炒；加点五香粉翻炒；放入1勺生抽、少许老抽翻炒；加点盐翻炒
3) 将黄瓜及猪瘦肉炒熟后，关火，出锅

2022-11-30