恐龙蛋～巧克力麻薯

算成了吧，但没有那么完美。味道不错。减半做了12个，涨得不够大，没塌，皮硬厚。小裂纹不明显。用的展艺预拌粉。按照配方加黄油前感觉比较干，又加了些牛奶，湿乎乎粘糊糊的手揉了一会，用揉面包的搓和切的手法。面团光滑，手上还粘很多。不知道到底什么原因涨得不够，是太湿了吗？

2022-11-30