不焯水不放油的家常红烧肉

自从锁定了这个红烧肉的方子，我其实学过很多次了，感觉这次是最成功了。前几次有加啤酒也有加开水的但总是最后烧干😭研究了一下红烧肉，这是属于南方的红烧肉，如果放了梅干菜或许会更有灵魂。西南地区红烧肉必加黄豆，做法不是很难。我比较羡慕这款红烧肉，肥而不腻，满口香糯。我切的肉块有点小，主要担心吃不下😄我打算下次继续实践学习。红烧肉是门学问😂#晚餐•2022年11月30日#

2022-11-30