黑糖脆饼【嘎嘣脆】

#晚餐•2022年11月29日#
红糖饼干 配方3倍
红糖98g
水120g
黑糖糖浆102.8
水怡60
盐3
黄油150
杏仁粉120
低粉510

上火140 下火135  热风32分
没有黑糖用红糖做饼干 我认为小孩子吃饼干硬咬不动 ，没想到小孩子能吃磨牙饼干 他喜欢吃太香开心啦

2022-11-29