松软汉堡胚.餐包（堪比汉堡王 麦当劳）

方子很简单，却效果好，我的面吸水性可能好，多加了点牛奶，烤出来柔软弹性好，蓬松松！！我在面里额外加了一点儿白酒和2g泡打粉，发面的个人习惯，这样发的快还好！！出手套膜，扩展阶段口感确实好！！厨师机助力了！

2022-11-29