奶香十足的旺仔小馒头

做出了酥脆小饼干的口感，还不错，第一次按配方不知道为啥干湿材料混合完面粉还是干颗粒，然后我又加了一个鸡蛋20克黄油混合到里边，混合后可以揉成面团了，但是也无法感受和正常的是干了湿了
上火，烤牌放置下属第二层，开始上下火18分钟烤完下层正好，上层没怎么变色，下火调制90℃上火150又来5分钟，上层上色还是不明显，上火180下火90，这回出锅正好，酥酥的

2022-11-29