十般糖 做过 炼金 第一回合凭感觉来,虽然颜色可以,剖面颜色也不错,但失败了,不能喝,200g倒掉。 第二回合按小红书上大神的笔记来,明显提升非常大!能喝了!!! 就是磨豆的时候还有一丝极不明显的生豆味,下回要再多加一点点时间。 记录一下:11月21日,100g,160度预热。 五分钟后,慢慢升至210度。 到了210度以后又11-12分钟。另外,搓银皮麻烦。 #烘咖啡豆# 2022-11-29