味事达泰式柠檬酸辣口味冷泡汁

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超级喜欢味事达的泰式酸辣柠檬冷泡汁了，做法方便快捷，最重要的是后面还有详细的做法介绍，做饭小白一看就会！而且味道适中，咸淡可口，酸辣开胃，作为小菜或者小吃、下饭菜都很赞！今天尝试做了泰式柠檬酸辣鸡爪、无骨鸭掌，超级好吃～
所需材料：鸡爪200克、无骨鸭掌200克，泰式柠檬酸辣冷泡汁1包、姜片3片、葱2根、干辣椒5个、盐适量、凉白开2L
1⃣️鸡爪洗净去爪尖，掌中间划一刀；无骨鸭掌洗净备用
2⃣️葱切段、姜切片备用
3⃣️起锅烧水，放入姜片，水开后放入鸡爪煮10分钟，煮完10分钟后接着放入无骨鸭掌煮5分钟
4⃣️捞出立刻用凉白开或者自来水使其冷却，如果是用自来水冷却，最后一遍一定要用凉白开或者矿泉水冲洗一遍，以便去生水
5⃣️准备一个大碗，将处理好的鸡爪和无骨鸭掌放进去，放入葱段，倒入1包味事达泰式酸辣柠檬冷泡汁、200ml矿泉水或凉白开，放入适量盐，搅拌均匀
6⃣️盖上保鲜膜冷泡8小时，广东天气冷了所以没放冷藏，如果天气热建议放冷藏冷泡8小时

看到我家还一直使用味事达味极鲜酱油，实在太爱味事达这个牌子的调味料啦～做啥菜都好吃😋

2022-11-27