2022年11月27日

西红柿面条汤

材料 ：

西红柿 4粒
生菜 1 包
鲜香菇 8朵
鸡蛋 3粒
猪肉片 200克
江西米粉 200克

调味料 ：

五香粉 适量
胡椒粉 适量
玉米粉 适量
花雕酒 适量
芝麻油 少许
鲍鱼酱 少许
番茄酱 少许

1)猪肉洗净切片放入所有调味料腌制除了番茄酱，捉匀用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一夜

2)西红柿、鲜香菇洗净切片，生菜洗净备用

3)鸡蛋打散热锅放油煎熟鸡蛋盛出备用

4)再次倒少许油放入西红柿炒至软烂出水加入猪肉片适量清水鲜香菇焖煮片刻，加入鲍鱼酱与番茄酱调味后即可倒入煎好的鸡蛋盛入锅里

5)锅刷净放入清水煮沸后放入米粉煮至软透过凉水，碗中铺满一圈生菜把米粉放入淋上西红柿鸡蛋汤即可享用



*即简单又美味的一餐❤️吃啥都可随意*

2022-11-27