2022年11月26日

150克中筋面粉，适量水（凭感觉），25克糖，耐高糖酵母粉2克（新良牌子），揉直光滑，时间大概5-8分钟，一发，21°天气，蒸笼下放热水，发酵一个小时，水开后放入双色馒头，转中小火15分钟。

2022-11-26