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桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

放了80克玉米油➕30克融化的黄油(玉米油不够了),蛋黄两个,盐两克,糖36克,以上这些搅拌均匀备用。
泡打粉2克,低筋面粉170克,淀粉30克,搅拌均匀,过筛。 放入前面的油类混合物,拌匀。
这些材料做了10个。
中层,170度20分钟。

2022-11-25