凉皮调料汁（街边摊的味道）

4人份料汁
八角一个，花椒10粒，一大碗水，熬1分钟，晾凉备用。
芝麻酱4大勺，温水泻开，加入蚝油1大勺，生抽3-4勺，没加糖，和匀备用。
蒜8瓣捣成泥，加少量矿泉水备用。
白醋2大勺备用。
以上倒入凉皮调味，还可以加入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，辣椒油，花生碎，芝麻等。#晚餐•2022年11月24日#

2022-11-24