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应尧辉 做过

咸蛋黄焗基围虾

烧好后觉得,下一次再烧时,料酒不要腌制半小时,10分钟够了,因为半小时虾都要死了。怕不够去腥的话,油里翻炒时再加一点点黄酒。第二,我本次烧的时候外加了一点点白浊汁(现在养殖的基围虾都不够鲜了!)和少许糖,吊吊鲜!其他都按老法师的做法在操作了!

2022-11-24