2022年11月23日

高筋粉：250克
糖：30克
奶粉：20克
盐：2克
水：80～90左右，看粉的吸水量
鸡蛋：一个
酵母：3克
黄油：20
以上材料除黄油和酵母外全部倒在一起简单揉成团，三几分钟就可以了，然后放到冰箱一夜第二天拿出来分成小块小块，把酵母加进去揉化，然后再加软化好的黄油再揉出手套膜。做好的面团大约重480左右，分成5个。放第二层上火165，下火155，烤20分钟

2022-11-23