2022年11月23日

鲜虾紫菜饼
处理干净的虾仁加入搅拌机搅成虾泥，加入盐白糖白胡椒蚝油生抽料酒一小勺生粉，搅拌均匀搅打上劲，加入玉米胡萝卜。锅里不要放油，把紫菜煎至两面酥脆，紫菜微微放凉再把虾泥均匀抹上去。锅里热油不用太多油，把虾泥那面朝下煎，小火煎熟后再翻面煎。

2022-11-23