咖啡焦糖奶油卷

完全按着步骤来的，不过方子奶油太多了，要减少一点。咖啡是萃取了一份浓缩超级香，没有酒直接换成水了。非常棒的方子，整形还需继续练起来，一次比一次有进步了。
焦糖酱也是前几天跟做啊呜老师焦糖奶油吐司的时候熬的，一次就成功了，非常香。

2022-11-23