山楂雪球

来交作业了，之前看了另外一个方子心想还是放点醋
炒的第一锅没裹上，放醋后反沙的太快，还没等我放进去就已经那啥了
然后炒第二锅的时候，没放醋，凭感觉感觉那糖可以了就赶快拿到旁边，冷一点点后开始翻拌，就成功了，顺利get到秘诀 #山楂雪球#

2022-11-23