2022年11月22日

鸡爪煲   料汁:两勺生抽，一勺半老抽，两勺辣椒面，两勺番茄酱，两勺耗油，两小勺盐，一小勺味精，一勺大酱！鸡爪剁开，鸡翅划开，冷水入锅，放料酒大葱姜煮开，捞出！锅里放油，小火，放入大葱边香放入鸡翅鸡爪翻炒几下，放入料汁翻炒。砂锅烧开水放入炒好的鸡翅鸡爪中火焖煮20分钟，开盖放入土豆胡萝卜，鱼丸子，娃娃菜，肉片喜欢啥放啥再闷十五分钟，开盖大火收汁！装盘撒芝麻！香得很！

2022-11-22