锅包肉

食材关键点：
1.土豆淀粉。
2.里脊。里脊肉嫩，炸了也嫩。
3.白醋，米醋不行，不够酸。
步骤关键点：
1.挂糊。淀粉糊糊一定要挂好，最好找个口径大的碗。
2.炒糖醋汁。 糖醋汁大胆的炒，炒得稠点了大火挂上汁。
第一次做，很开心，下次再试试。

2022-11-22